Андрей Апухтин
Тренинг “Политика и процедуры отеля” (4 часа)
Цель: изучение основных правил, принятых в отелях (на основе международных стандартов, а также правил и регламентов конкретного объекта размещения)
Содержание:
- Философия работы
- Кредо и кодекс поведения сотрудников отеля
- Функции операционных служб гостиницы
- Первое впечатление, улыбка
- Правила обращения к гостям
- Профессиональный этикет при общении по телефону
- Основные требования к персоналу отеля
- Работа в команде
- Правила нахождения на гостевых территориях
- Соблюдение конфиденциальности
- Служебные собрания
- Бюро потерь и находок
- Требования к внешнему виду работников
- Меры безопасности и действия сотрудников отеля в случае чрезвычайных обстоятельств
- Основные правила поведения на территории отеля
